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无糖无奶酪版提拉米苏的做法

无糖无奶酪版提拉米苏

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作者: 昔默存
昔默存
谁说健身不能吃提拉米苏 无糖,无奶酪,高纤,高蛋白版提拉米苏,让你的早餐幸福指数瞬间爆棚,再也不用担心吃甜点会长胖了🤗🤗🤗

用料

无糖无奶酪版提拉米苏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用了两种口味的蛋白粉:卡布奇诺,巧克力,将酸奶分别倒入两个碗中,搅拌成糊状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,鸡蛋一定要选择可生食的,我买的是兰皇,在盒马,每日优鲜上都可以买到

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄和蛋白粉打成糊状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三者裹上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时,让其更加粘稠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待的时间准备面包层和模具,面包是我自己做的奇亚籽全麦面包,如果自己懒得做就买外面的纯全麦面包,最好面包体硬一些,因为要沾咖啡液,模具中垫一层烘焙纸,方便脱模

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏的蛋白,打发成奶油状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别倒入两种蛋白粉糊中,翻拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具由下至上分别铺上蛋白糊👉🏿沾过咖啡液的面包👉🏿蛋白糊👉🏿面包👉🏿蛋白糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进冰箱冷冻一晚,第二天吃时可以提前拿出来室温解冻下,撒上过筛的可可粉,阿呀呀,就可以次啦

无糖无奶酪版提拉米苏的小贴士

1,鸡蛋一定要选择可以生食的哦 2,蛋白粉糊如果足够浓稠也可以选择冷藏,不冷冻

菜谱创建时间:2017-11-12 14:22:09
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