番茄大虾

作者： 喜欢做饭的悦悦

酸甜口，孩子的最爱。

用料

• 虾 500只
• 番茄酱 3勺
• 蒜 3瓣
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 姜 4片
• 大葱 2段
• 食用油 2勺
• 料酒 1勺

番茄大虾的做法步骤

步骤 1

1.虾洗净去壳去虾线。 2.姜切片。 3.葱切断。

步骤 2

4.锅内放油，油温烧热放姜片，超出味道放蒜瓣葱段继续翻炒。 5.待材料炒出香味，放入洗好的虾仁。 6.放入番茄酱、生抽、盐炒到虾仁变色出锅。

番茄大虾的小贴士

1、虾仁不能炒时间太长，吃起来就不嫩滑了。 2、放一点料酒去腥提鲜。 3、姜片可以多放点，虾属寒性姜片可以驱寒。

菜谱创建时间：2017-11-11 21:55:18