巧克力马芬

作者： 夭八六

方子八个纸杯蛋糕的量 上下火180度 30分钟 配方有待改良。。。

用料

• 低筋面粉 45克
• 可可粉 10克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 20克
• 玉米油 20克
• 细砂糖 40克
• 巧克力豆 少许

巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

材料准备 鸡蛋分离

步骤 2

蛋黄打散 加入10克左右细砂糖

步骤 3

再加入玉米油和牛奶

步骤 4

加入过筛的面粉和可可粉

步骤 5

翻拌搅匀

步骤 6

蛋白分三次加入细砂糖打发

步骤 7

蛋白加进面糊 翻拌均匀

步骤 8

倒入纸杯

步骤 9

撒几粒巧克力豆 开烤

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2017-11-11 19:30:10