黄芽菜肉丝炒年糕

作者： 粉紫鸢尾

软软糯糯，非常好吃哦😋

用料

• 年糕 2条
• 肉丝 适量
• 黄芽菜 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 六月鲜酱油 2勺
• 油 适量
• 葱花 适量

黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

黄芽菜净泡，洗净，切粗丝。

步骤 2

肉丝洗净加淀粉，拌匀备用。

步骤 3

年糕切片备用（我买的是现成切好的）

步骤 4

加热锅中的油至4成热，放入肉丝滑散，到入料酒煸炒。

步骤 5

煸炒肉丝变色后，加入黄芽菜。

步骤 6

黄芽菜和肉丝继续翻炒。

步骤 7

等黄芽菜变软，把年糕平铺在菜上面（不要翻动）

步骤 8

倒入六月鲜加油，不喜欢酱油可以不加哦。

步骤 9

盖上锅盖焖煮2分钟左右，等年糕变软，加盐，鸡精，撒上葱花，翻炒出锅。

步骤 10

开吃啦😄

菜谱创建时间：2017-11-11 13:21:39