懒人版咖喱饭

作者： 行者020918

女儿喜欢吃小饭桌的咖喱饭，但是每周只能吃一次，可是有的同学反映太辣，一周一次也吃不到了，所以老爸必须学，试了几次感觉还行，女儿说老爸的咖喱饭比任何一家都好吃，现在老爸牌咖喱饭已经成了女儿招待同学的招牌饭，哈哈哈，最主要的是简单易做，零失误。

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 4块
• 猪肉（或牛肉、鸡肉） 适量
• 米饭 3碗

懒人版咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、洋葱削皮切丁，洗净备用

步骤 2

猪肉洗净切丁备用 PS：冰箱里只剩猪肉了，所以没得选择，建议使用牛肉，鸡肉也可。

步骤 3

锅热入油，下猪肉煸炒两分钟，加少许料酒

步骤 4

土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁下锅煸炒至断生

步骤 5

锅内加开水，盖盖儿中火炖五六分钟，土豆丁至八九分熟

步骤 6

闭火加入咖喱块，待其自然融化后，开小火慢炖五分钟

步骤 7

待粘稠后闭火，咖喱块中含有各种调味料，所以无需再添加。

步骤 8

米饭装盘，浇上咖喱汁，撒点黑芝麻，香喷喷的咖喱饭就做成了，女儿分分钟光盘，而且每次都要吃两份，哈哈哈！

懒人版咖喱饭的小贴士

简单易学，容易上手，孩子都很喜欢吃，最重要的是零失误，快来试试吧！

菜谱创建时间：2017-11-11 08:30:20