超简单韩式泡菜锅

作者： 隋小六没有牙

在北京这边的冬天就是要这种热汤锅类才能熬过去，超级下饭的一道简单快手菜，下班回家十几分钟轻松搞定，上班族们get起来吧

用料

• 泡菜 200克
• 五花肉 150克
• 豆腐 1块
• 香菇 6朵
• 辣椒酱 1勺
• 大蒜 6粒
• 大葱 适量

超简单韩式泡菜锅的做法步骤

步骤 1

泡菜切块，豆腐切小块，猪肉切片（和我老公两个人都是一点肥肉不吃，用的全瘦，五花肉会更正宗哦）放锅里码好

步骤 2

大蒜切粒，大葱切碎

步骤 3

这里我用的二次淘米水，用大骨头高汤最好哦，都没有的话就是水咯～

步骤 4

大蒜粒放进去

步骤 5

依然没有买韩国辣酱，我还挺喜欢这个干锅酱味道的，并没有很辣，非常香

步骤 6

放一大勺辣酱，开大火煮开

步骤 7

煮开之后调中小火慢煮20分钟左右，放点盐和糖调下味道就出锅啦，我很喜欢菌菇类，又加了香菇，还有金针菇 平菇之类看个人喜好其实都可以加进去煮啦，吃的开心最重要

步骤 8

是不是很简单，配一碗白米饭简直了！

超简单韩式泡菜锅的小贴士

汤收浓一些味道最好哦，太清淡的话配饭不好吃

菜谱创建时间：2017-11-10 21:43:11