椰汁桂花冻～👏

作者： 一粟你听

上次做完桂花糕剩最后一小罐回家，把它用用掉。 （虽然还是没用完）微博看到椰汁桂花糕感觉Q弹肯定很棒，开发一下～

用料

• 椰汁 150ml
• 牛奶 120ml
• 白砂糖 30g
• 吉利丁片 20g
• 矿泉水 200g
• 桂花蜜 20g

椰汁桂花冻～👏的做法步骤

步骤 1

准备两碗冰水，把上次为了调酒放的冰块给利用了，分别放入对半剪开的吉利丁片（共四片，剪开后每碗四小片），泡软的过程中准备上述材料，几毫升几克依旧是我瞎写的。

步骤 2

隔水炖热牛奶椰汁，放入糖使之融化，再加入泡软的吉利丁片。然后放一边备用。

步骤 3

桂花蜜中倒入纯净水，重复上一步加热加吉利丁片。

步骤 4

两碗放置至常温，期间可以洗洗衣服听听歌。然后放一层桂花蜜汁，冷冻二十分钟。继续洗洗衣服听听歌，放一层椰汁。冻放冻放冻放冻✌️

步骤 5

噗，残了。倒出来切了就好。

步骤 6

噗，反正切也切残了。

步骤 7

凡事加个滤镜就美好了。嗯。

椰汁桂花冻～👏的小贴士

倒的时候要均匀啊！切的时候脑子里要有形状啊！管它，饿着肚子做了两个小时，能吃就好。

菜谱创建时间：2017-11-10 19:01:10