排骨解冻后 水开最小一直滴15-20分钟左右 这样的排骨会更好吃
两勺糖一把豆豇放置微波炉加热20秒(同时间剁蒜碎大概4粒蒜)不喜欢蒜味可不加
再把叮好的豆豇和蒜剁一下
把排骨和剁好的混一起 加入3勺酱油两勺料酒一勺老抽 如图混合好以后入味15-20分钟(入味的时间把南瓜顶部削开画花纹)
入味好以后放至南瓜内盖上盖子用保鲜膜包好放至锅内隔水蒸40分钟即可 味道超级好 记得要把南瓜盅也刮来吃