懒人版酱牛肉

作者： 我爱我家20120722

用料

• 黄瓜条牛肉 500克
• 大料 1个
• 姜 3片
• 葱 2段
• 料酒 适量
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 糖 3勺
• 盐 适量
• 水 适量

懒人版酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净焯水，捞出

步骤 2

放入高压锅，加入除糖以外的全部调料

步骤 3

另起一锅加入少量水，和白糖，中火熬煮到有金色泡沫，加水烧开，烧开后倒入高压锅，没过牛肉即可

步骤 4

加压约25-30分钟，排压后，浸泡一小时，取出切片，蘸蒜泥，开吃

菜谱创建时间：2017-11-10 13:51:27