火腿玉子烧

作者： 高高的美食天地

没有细了解玉子烧的来源，只是觉得做法其实就是煎鸡蛋卷嘛，无非是分层卷起来罢了～但这样做出来家里大宝贝还真是特别喜欢吃呢

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶一小勺 10g
• 味极鲜 适量
• 火腿肠 适量
• 盐 少许
• 葱花 适量

火腿玉子烧的做法步骤

步骤 1

火腿切成很细小的肉丁

步骤 2

打入两个鸡蛋，一点盐，一点味极鲜，适量葱沫

步骤 3

最后倒入一点点牛奶，搅打均匀

步骤 4

玉子烧锅小火加热，倒少量底油，倒入一部分蛋液糊，摇晃均匀

步骤 5

凝固后卷起来，再倒入一部分蛋液，摇晃均匀，凝固后从第一次卷好的地方继续卷起来，以此类推，所有蛋液全部卷完

步骤 6

全部卷好，直接出锅

步骤 7

切开，吃起来吧～～～

菜谱创建时间：2017-11-10 11:29:49