#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉

作者： 二人一道

「二人一道」 生活不在于巅峰时刻的高雅， 生活来自于每日美食的体验。 做菜时间：25-30min 配料：盐、胡椒、食用油/橄榄油 用具：炒锅（平底锅）

用料

• #常用食材
• 牛排 块
• 土豆 数个
• 西葫芦 1个
• 黄油 克
• 黑胡椒 勺
• 海盐 克
• 蒜 一瓣
• #非常用食材
• 百里香（干湿皆可） 一捆
• 火箭菜 少许（可用生菜撕碎代替）

#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。 【最好做的牛排菜】

步骤 2

- 预热烤箱到240度。 - 土豆和西葫芦切条， 平铺到烤盘（尽量不要重叠堆放），烤25min，上下火。

步骤 3

- 热锅（不用加入任何油）。 - 放入牛排，煎到金黄再翻面，过程中不要去触碰牛排。

步骤 4

从烤箱拿出，到金黄上色。

步骤 5

- 加入黄油块，少许橄榄油，蒜（不要去皮，用到拍扁），以及百里香。 - 待黄油融化后，用勺子反复把融入了香料味的油淋在牛排上。

步骤 6

拿出牛排切块

步骤 7

「二人一道」 每日美食的体验。 【牛排条配火箭沙拉】

#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的小贴士

可以用橄榄油和葡萄酒醋、盐、胡椒配制沙拉醋，淋在火箭菜表面。

菜谱创建时间：2017-11-10 06:55:48