可尔必思

作者： amanda-nz

网上搜集的方子，实践了一下孩子很喜欢喝。夏日必备饮品啊！

用料

• 酸奶 500克
• 糖 300克
• 柠檬汁 80ml

可尔必思的做法步骤

步骤 1

将酸奶和糖加入小锅，小火加热10分钟左右。加热过程中不断搅拌，确保糖完全融化即可，不需要煮开。

步骤 2

奶锅离火，放入冰水中降温到30度以下。加入柠檬汁快速拌匀。

步骤 3

可尔必思浓缩液就做好啦，放入冰箱冷藏保存。喝的时候兑4到5倍的冰水即可。

可尔必思的小贴士

一定要将温度降到30度以下再加柠檬，否则会结块。

菜谱创建时间：2017-11-09 13:45:55