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土豆丝饼的做法

土豆丝饼

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作者: amanda-nz
amanda-nz
非原创,网上看见的觉得不错就赶紧记下来。 更新一点心得:蛋白可以都拌在丝里,这样煎的时候凝固的更好,蛋黄留着最后放在中间,造型好看些。否则整颗蛋打在中间地方不够影响造型。

用料

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆,胡萝卜,黄瓜切丝,打颗鸡蛋,加入适量面粉增加粘性。放盐,胡椒粉调味。然后把材料放入锅中,用手整形如图中样子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在中间部分依次打一颗蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面定型之后翻面,小火煎到脆脆的。

菜谱创建时间:2017-05-13 15:11:11
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