五香牛肉脯

作者： 大师菜

香味十足下酒好菜

用料

• 牛肉 克300
• 花椒.生姜.桂皮.香叶.草果. 各5克
• 老抽 勺适量
• 鸡精 勺1
• 料酒 勺2
• 盐 克25

五香牛肉脯的做法步骤

步骤 1

冷藏腌制10小时放入生姜料酒花椒小葱盐

步骤 2

卤汁料放1000克水烧开放入香料老抽生抽盐鸡精料酒生姜小葱，烧开水放牛肉，小火35-40分钟关火，牛肉放卤水里浸泡20分钟即可

菜谱创建时间：2017-11-08 23:27:05