南瓜西米露

作者： 未知的自己Donna

一位马来西亚的阿姨教我的

用料

• 南瓜 500 克
• 西米 10-20 克
• 咖啡伴侣 20克

南瓜西米露的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切块，放入电饭锅加适量水煮熟，再压成泥；

步骤 2

加入三勺咖啡伴侣，搅拌；

步骤 3

在南瓜泥上均匀地铺上一层小西米，注意南瓜汁要漫过西米为宜；稍煮一会儿，再搅拌；等西米差不多只剩一点白心，即可断电，用电饭煲的余温闷熟即可。

南瓜西米露的小贴士

有条件可放入香兰增香。西米吸水会发胀，所以如果西米露太浓稠可加水调稀。

菜谱创建时间：2017-11-07 19:44:56