安格斯谷饲菲力

作者： 坛子罐子

用料

• 牛排 2块
• 黑胡椒 现磨胡椒适量
• 盐 现磨海盐适量
• 摆盘装饰 黄瓜、樱桃萝卜、树莓、蓝莓、可实用鲜花

安格斯谷饲菲力的做法步骤

步骤 1

牛排提前6小时拿到冰箱冷藏区解冻、提前2小时恢复室温

步骤 2

牛排一定不要下水洗，用厨房用纸吸干水分

步骤 3

均匀撒上现磨黑胡椒和现磨海盐、橄榄油，腌制半小时

步骤 4

专用牛排煎锅，适量橄榄油，要等煎锅特别热的时候再煎制牛排，从侧面观察牛排底部，当白色延伸至三分之一的时候翻面，再煎制1分钟，侧面也要稍微煎一下哦

步骤 5

放置5分钟锁住水分，开吃吧，鲜嫩多汁

菜谱创建时间：2017-11-07 16:04:44