不用面粉做的菜包才是真的好吃！

作者： 滋滋公馆

雪莱有一句诗， “冬天来了，春天还会远吗”？ 当寒冷的冬天来临时， 寒风瑟瑟，万物凋零， 给人萧瑟之感。 但不要忘了，在冬天之后， 就是春天的降临，到那时， 阳光明媚，草长莺飞， 万物复苏，生机勃勃。 绿色，是属于春天的颜色， 但今天这道如翡翠般的绿， 却非常适合这个立冬的节气~

用料

• 虾仁 500g
• 香菇 5个
• 大白菜 一整个
• 食盐 少量
• 酱油 少量
• 青葱 若干

不用面粉做的菜包才是真的好吃！的做法步骤

步骤 1

虾仁入水洗净捞出 面粉过筛后与虾仁搅拌 加入少许食盐腌制10分钟

步骤 2

将腌制好的虾仁 捣碎成虾泥

步骤 3

香菇沸水整颗放入煮5分钟后捞出 切丁 与虾泥混合 加入少许酱油和食盐入味 美味的菜包馅即将出炉啦

步骤 4

加入少许酱油和食盐入味 搅拌均匀 加入适量葱花提香 美味的菜包馅即将出炉啦

步骤 5

大白菜用烧开的热水浸泡2分钟 把菜叶烫微软 注意：不能水煮，煮熟了就不好包虾仁馅了 将虾仁香菇馅放入白菜叶内

步骤 6

裹好用青葱绑住扎紧

步骤 7

进蒸箱吧~ 蒸煮10分钟就大功告成啦！

步骤 8

翠绿的虾仁香菇菜包， 像翡翠一样的晶莹剔透， 好吃营养健康养生...

不用面粉做的菜包才是真的好吃！的小贴士

维生素和蛋白质都在其中了， 一口吃一个， 虾仁和香菇Q弹的嚼劲， 配上白菜叶的爽脆， 这道菜包给101分~ 都不怕骄傲！

菜谱创建时间：2017-11-07 15:02:01