味噌乌冬

作者： 向阳楼阁

将大白菜的梗和叶分开，切成丁和丝，跟清水一起煮出鲜甜的清汤，加日本白味噌和乌冬面，水煮开再丢几条蟹柳进去，一分钟关火。 像玩儿过家家一样的早餐面就做好了，妞们表示贼好吃！ 说起来，和“时间能让平凡的食材激发出惊人味道”分道扬镳的我，只关注如何把食材组合成：不脏手、快速烹饪、味道居然还不赖的势利眼搭配。。。

用料

• 乌冬面 1包
• 白味噌 2勺
• 大白菜 1片
• 香菇 2朵
• 蟹柳 2-4条

味噌乌冬的做法步骤

步骤 1

白菜的梗和叶分开，切成丁和丝

步骤 2

加清水煮开，加香菇

步骤 3

煮到白菜软了之后加白味噌，下乌冬面，煮两分钟

步骤 4

加入蟹柳，煮30秒关火

味噌乌冬的小贴士

蟹柳一定要挑出口品质的

菜谱创建时间：2017-11-06 22:19:53