烟熏三文鱼/牡蛎

作者： 胖胖嘿嘿

用料

• 熏料
• 大米 一小把
• 红茶 一勺
• 小豆蔻 一勺
• 陈皮 一勺（碎的）
• 红糖 两勺
• 大料 4个
• 橄榄油 2少勺
• 苹果醋 半勺
• 第戎芥末 一小勺
• 蒜末 一瓣蒜
• 调料 一勺
• 海鲜
• 三文鱼 一大块
• 收拾好的带贝壳牡蛎 2～3只

烟熏三文鱼/牡蛎的做法步骤

步骤 1

1.所有熏料搅混合均匀

步骤 2

2.锅内铺上2层锡纸，把混合的放在锡纸中间 3.锅开小火 4.把调料汁材料混合，制成调料汁。 5.见锅中熏料微微油烟，放入熏架，把三文鱼放在熏架上，盖上锅盖，火一直保持小火。 6.烟熏三文鱼2～3分钟后，迅速放入收拾好的牡蛎，上锅盖等候几分钟。 7.豆瓣菜（可用其他菜替代）放入刚刚调好的调料汁中拌匀，准备装盘。 8.取一空盘，装盘

菜谱创建时间：2017-11-06 21:48:19