葱爆猪血

作者： A-ming的围脖

寒冷冬季补补血气也是极好的！！

用料

• 猪血 300克
• 大葱 2根
• 豆瓣酱 2勺
• 蒜 5瓣
• 辣椒 2个

葱爆猪血的做法步骤

步骤 1

猪血切块，热水锅焯变色，取出备用。

步骤 2

蒜切片，大葱切断，中间分开，备用。

步骤 3

将大葱，蒜下锅翻炒均匀，放入豆瓣酱和辣椒，葱变软后，倒入猪血翻炒即可。

葱爆猪血的小贴士

豆瓣酱较咸，没有另外放盐。

菜谱创建时间：2017-11-06 20:50:03