Elsa姨妈高升排骨

作者： 超疯猪

用料

• 排骨 克
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 米醋 勺
• 酱油 勺

Elsa姨妈高升排骨的做法步骤

步骤 1

高升排骨 材料： 豬肋排一條（我買Baby Back Ribs雖然貴一點，但肉比較厚，有一種豬大排比較便宜，肉比較薄一點） 米酒 1大匙 糖 2大匙 烏醋 3大匙（也有人把醋和糖的比例對調，就看個人喜好了） 醬油 4大匙 （我是放3勺，不想太多酱油，其实味道也可以）

步骤 2

大火沸后小火焖

Elsa姨妈高升排骨的小贴士

我用的是添丁甜醋，那个味道好很多，比起白醋或者普通的醋

菜谱创建时间：2017-11-06 17:34:59