清洗,沥干后去核
去核
小美6秒转速10打粉
冰糖粉
加入山楂肉20秒转速8打碎
山楂碎
煮20分钟/V/2~3转速 1分转速10加工成细腻状
到入垫上烘焙纸的烤盘,上下火150,20~30分钟,去水分,冷却后,切片,撒糖
成品山楂片
如果不烤,也可以将熬好的山楂酱封瓶,取适量冲饮,即山楂饮