排骨焖饭，懒人必备

作者： 豆豆龙家居工作室

一锅简简单单的焖饭，营养丰富又好吃

用料

• 排骨 300克
• 胡萝卜 半根
• 香菇 10朵
• 土豆 一个
• 虾仁 一把
• 火腿肠 一根
• 卷心菜 适量
• 生抽 两汤匙
• 盐 适量
• 大米 按人数定量

排骨焖饭，懒人必备的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材，干香菇和虾仁用水泡发，大米洗好浸泡。

步骤 2

胡萝卜、土豆、火腿肠、香菇切丁，卷心菜切块

步骤 3

排骨冷水下锅，焯烫去血水，焯烫好后放入电饭锅。

步骤 4

油烧热以后先放入虾仁，炒到闻到香味再放香菇炒出香味

步骤 5

放入切好的土豆，胡萝卜，火腿肠丁，炒到土豆半透明即可。

步骤 6

把炒好的所以材料和泡好的大米一起放入锅中，放入生抽和适量的盐，搅拌一下，盖上盖子按下煮饭键，水量就是我们平时煮饭同等水量即可，加多了米饭会很湿，没那么爽口。

步骤 7

等米饭煮好，电饭锅煮饭键跳起后倒入卷心菜，卷心菜上淋上油，再和饭搅拌一起，再盖上盖子焖3分钟。香喷喷的焖饭就做好了

菜谱创建时间：2017-11-06 14:57:58