牛肉辣酱

作者： Mr. D

解馋。

用料

• 牛肉 克
• 红辣椒 个
• 盐 克
• 糖 克
• 白芝麻 克
• 食用油 克
• 大葱 根
• 香菇 朵
• 花椒 粒
• 豆瓣酱

牛肉辣酱的做法步骤

步骤 1

白芝麻不粘锅炒香。放凉。

步骤 2

牛肉飞水，然后陈卤煮熟。

步骤 3

锅里多油炒香葱花。顺便香菇飞水，捞出切丁，后入葱花油中炒香。

步骤 4

牛肉切丁，用油炒的水分减少，微微发干即可。

步骤 5

放辣椒面花椒面豆瓣酱糖盐，后放芝麻。

步骤 6

炒好。

步骤 7

装瓶。总结一下，油一定要多，口味自己调整，反正吃过的都说好。

菜谱创建时间：2017-11-06 01:39:33