糖果南瓜馒头

作者： 茶米chami

如题……

用料

• 1.面粉 200克
• 南瓜泥 90克左右
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 2.白色发面团 少许

糖果南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

材料1全部拌匀和成光滑的面团后， 静置十分钟。 白色的面团，只要一点就好了😁 这是做完懒蛋蛋后剩下的面团捏的。 这是一发做法。

步骤 2

南瓜面团静置好后分剂子。 这次特地特地秤了重量(づ ●─● )づ 大圆20克，小圆10克， 一个糖果造型就要一个大圆和两个小圆啊

步骤 3

白色发面团，擀平切条，如图

步骤 4

把20克的大圆，搓成椭圆形。

步骤 5

将三条切好白色面条， 抹点水，如图贴好。

步骤 6

10克的小圆，略微按平一下， 用分割板切出两条压痕， 要用分割板推一推，形成一个凹入的样子，如图。

步骤 7

小圆分别抹点水，组装上去。 像不像糖果？ 夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时， 蒸十分钟

步骤 8

南瓜糖果

糖果南瓜馒头的小贴士

没想到，想到再补充……

菜谱创建时间：2017-11-05 11:28:55