鲫鱼萝卜丝汤

作者： 做自己的王1688

鲫鱼，是春季食补的佳品。鲫鱼萝卜丝汤做饭简单，经济实惠！而且营养全面，鲫鱼含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

用料

• 鲫鱼 1条
• 料酒 适量
• 盐 适量克
• 姜片 3片
• 萝卜 半根
• 葱 三根
• 油 适量

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，用适量料酒，盐，姜把鲫鱼腌制8～10分钟

步骤 2

开大火，放适量的油，将鲫鱼煎黄，煎鱼的时候火可以调至中火，火太大鱼容易糊！

步骤 3

鲫鱼煎好后，放适当的水，差不多没过鲫鱼，待水开了放萝卜丝，姜，焖5～8分钟左右，放适当的盐，葱！

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2017-11-05 11:13:52