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波兰酵种
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作者:
灿烂阳光2
用料
高筋面粉
50克
水
50克
酵母
0.5克
波兰酵种的做法步骤
步骤 1
三种混合在一起看不见干粉即可
步骤 2
冰箱低温冷藏发酵,需要48-72个小时才能发酵完成,发至4倍大,所以需要这种酵种的时候至少要提前48个小时准备
菜谱创建时间:2017-11-04 23:11:09
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