疙瘩汤

作者： Yoyo趣味淘

每次感冒，妈妈都烧一碗热腾腾的疙瘩汤给我吃。连汤带水一碗下肚，一身汗，不用吃药病就好了一半。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 生菜 若干
• 面粉 一杯
• 盐 少许
• 葱花 少许

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

一杯盖面粉，加一只鸡蛋。

步骤 2

加盐

步骤 3

搅成糊状

步骤 4

西红柿切成小块下锅翻炒成酱汁

步骤 5

加开水煮开

步骤 6

将面糊用筷子，夹进汤锅里

步骤 7

如图，烧开

步骤 8

开锅后搅匀

步骤 9

加生菜，有其他炒好的蔬菜也可以加进去。开锅就可以吃啦。

疙瘩汤的小贴士

不用炒番茄酱汁，用水或者高汤也可以。 感冒的时候吃，加点麻油和胡椒粉更赞。

菜谱创建时间：2017-11-04 19:11:12