超简单自制干香菇

作者： 葳蕤Ai

香菇是对身体很好的食物，常吃有益健康。干香菇更是有独特的香味，据说干香菇营养要比新鲜香菇丰富，制作起来也是超级简单。

用料

• 新鲜香菇 随意
• 棉线 几根

超简单自制干香菇的做法步骤

步骤 1

新鲜香菇买回来不需要洗，也不需要摘蒂，因为晒干后直接掰掉扔了就行。

步骤 2

棉线像平常打扣那样先打好，再将香菇蒂塞进扣内系紧。

步骤 3

就是这个样子的。

步骤 4

全部系好了，我就挂在厨房门上，北方空气干燥很快就干了。

步骤 5

一周之后的样子。

步骤 6

晒干以后掰掉蒂，很脆很好掰。

步骤 7

晒到全干放到罐子中保存。吃的时候提前用凉水泡半天就可以了。

超简单自制干香菇的小贴士

简单到不可思议。

菜谱创建时间：2017-11-04 13:06:05