生菜洗干净 用手撕成大块 备用
锅里放水 几滴食用油 一点盐
水开后放生菜 焯一分钟就可以捞出沥干
用蚝油、少许酱油、一点点糖调和 热锅 倒入调料 起泡泡了就把生菜放进去 关火 就可以吃啦
1.焯生菜时放油和盐是为了颜色更鲜艳 2.焯的时间一定不能太长