金枕–南瓜酥

作者： 红妆微醉

故事不动人，阅读方子才精彩😂😂纯属就是想勾引你啦😘😘 金枕哈，顾名思义就是像金色的枕头一般嘛！嘻嘻～我这个解释牵强不？😁😁😁 今天的主角是南瓜和你的宝贝。 简单的食材，简单的操作。不但要取悦你的心，还要拉拢你宝贝的心…… 一起动手，一起吃，其乐融融哈👏👏 💕因为皮是混沌皮，所以最好趁热吃哈😄冷却后皮会偏Q一点的哦！

用料

• 南瓜 300克
• 糖 30克
• 馄饨皮 200g
• 糯米粉 160g

金枕–南瓜酥的做法步骤

步骤 1

备好材料：南瓜，馄饨皮，糯米粉 简单的食材， 美丽的转身哈

步骤 2

南瓜切块，直接放蒸笼蒸熟，不建议用盘子装哦！水份太多，影响口感不说，加糯米粉会加到你怀疑人生了😂😂

步骤 3

蒸熟的南瓜，趁热加入白糖，一边捣烂南瓜，一边搅拌均匀，直至白糖熔化，南瓜成泥！ok！✌

步骤 4

随后加入糯米粉，建议糯米粉分两次到三次加，每加一次搅拌均匀了 ，再加入第二次的糯米粉……随时观察南瓜糊的状态，不能太稀，不能太干…… 糯米粉在配方外，再增、或减20g左右,都是可行的哦！毕竟方子是死的 ，人是活的嘛😂😂

步骤 5

取一碗水，将馄饨皮四角粘上水

步骤 6

取适量南瓜糊（南瓜糊多的话，厚厚的糯糯的很好吃哈，但是炸的时候时间稍微长点。南瓜糊少的话，炸的时间就短了，多少自己拿捏哈，不然管的太多会被你们揍的😂😂）放馄饨皮中间……

步骤 7

按图上步骤包起，超级简单有没有？呵呵～赶紧使唤家里的娃，动手起来哈😏😏，给个表情自己领会啊😁😁😁 或者你有更新意的包法，也容我学学哈😁😁

步骤 8

厚厚的像个像个小枕头，待炸ing 它现在的名字叫，白枕😂😂

步骤 9

锅烧干，烧热，倒入油，加热80度左右，不能太高温了， 然后转小火！小火！小火哦！～ 再慢慢放入‘白枕’，有折痕的一面先朝下，炸直稍微金黄，可翻个面再炸一下，可不能翻脸哈😂😂 ❤️注意，油温高，不能含有水的任何东西进入油锅內，小心防守哈！这个是讲真的！🤓看我一脸正经就知道了！

步骤 10

捞出，放吸油纸上 ，吸点油哈～看看只顾拍照的我，炸的肚子开裂了😂😂 现在我的名字正式归主题了，金枕😁😁

步骤 11

远照一张

步骤 12

近照一下

步骤 13

哈哈，大头贴一张～ 不管有没有馋到你，反正诱惑了我一脸😂😂😂

金枕–南瓜酥的小贴士

1.蒸南瓜不建议用盘子装 ，水份太多了！口感不好别说，加糯米粉会加到你怀疑人生了😂 2.糯米粉分两次到三次加，每加一次搅拌均匀了 ，再加入第二次的糯米粉……随时观察南瓜糊的状态，不能太稀，不能太干,…… 3.糯米粉在配方外，再增或减20g.都是可行的哦！ 4.油锅一定要烧干了，不然油溅出来那可不是闹着玩的！ 5.趁热吃！趁热吃！趁热吃！

菜谱创建时间：2017-11-02 15:32:04