Guacamole & Chips鳄梨酱

作者： Annchy� Jin

这是一个传统的墨西哥美食

用料

• 牛油果 1个
• 西红柿 1个
• 香菜 3根
• 洋葱 1/4个
• 柠檬汁 1/5只滴
• 海盐 3-5克
• 黑胡椒 5克
• 青椒 1/2
• 玉米片 1包

Guacamole & Chips鳄梨酱的做法步骤

步骤 1

番茄、香菜、洋葱、青椒全部切丁或细碎，用75-85度熟的牛油果碾碎一起搅拌，为防止牛油果变色，马上挤新鲜柠檬汁🍋，撒入海盐和胡椒粉，要辣的口感可以放卡宴胡椒粉（cayenne pepper）

步骤 2

配上墨西哥🇲🇽玉米片～Done！

菜谱创建时间：2017-11-02 13:24:17