咖喱土豆猫耳面(独家)

作者： 西瓜西瓜西瓜小妹

一到下雨阴天的时候妈妈都会做面，热乎乎的一碗，现在远嫁，每当天气冷，想家的时候，总会做来吃❤️

用料

• 普通面粉 家里吃饭碗一碗
• 土豆 一个
• 葱 小葱一根
• 火腿肠 一根
• 咖喱 三块（喜欢浓的可以多➕)
• 两人用量（能吃） 根据人数酌情加减
• 食用油 少许

咖喱土豆猫耳面(独家)的做法步骤

步骤 1

一碗面，人多就多放面～酌情添加

步骤 2

食材切块

步骤 3

葱切小段，土豆切小块，肠切小片

步骤 4

揉至光滑就可以

步骤 5

用手揪一块，一碾，或一搓 或两只手轻轻拉

步骤 6

都捏成小片，这样防止粘在一起，手速快的可直接入锅 我是干活慢性子

步骤 7

锅内少许油，葱，火腿肠，土豆 一起倒入锅中 炒出香味

步骤 8

倒入水，喜欢吃咖喱粘稠点的，就少放点水 ，喜欢喝汤的 就多放一些，个人喜好

步骤 9

水开后，把猫耳面倒入锅中，煮八九分熟后 关火 放入咖喱 咖喱全部融化后，在开火，煮五分钟 即可

步骤 10

热乎乎的一大碗，开吃啦，东北妞，还要一份咸菜 ～ 猫耳面制作简单 为了让大家看的清楚，步骤很详细， 猫耳面不拘泥于材料，没有土豆 可以不放 没有肠可以不放 没有咖喱可以不放～

咖喱土豆猫耳面(独家)的小贴士

在东北还有暖气的时候，吃一碗热乎乎从头发丝暖到脚后跟 南方的你们没有暖气，阴雨的天气可以试一试 希望给你们带来温暖

菜谱创建时间：2017-11-02 09:58:11