炒馒头

作者： 灰太狼爱小灰灰

记得小时候到了晚上饿了，就向妈妈吵闹着要吃的。那时候不像现在24小时都能吃到东西，所以妈妈就打开煤气罐，把中午蒸的馒头切碎放在炒锅里炒出来，既节省时间，又可以填饱肚子。

用料

• 馒头 2个
• 大蒜 2瓣
• 葱花 1根
• 调和油 1汤勺
• 椒盐 适量

炒馒头的做法步骤

步骤 1

将馒头切成2CM大小，盛去碗中备用。

步骤 2

大蒜切片，葱花切段。

步骤 3

小罐里边是椒盐，放在锅边备用。

步骤 4

锅内放一汤勺油，到7-8成热的时候，放入葱花和蒜片爆香，随后倒入馒头翻炒，中途加椒盐，然后就可以出锅了。

炒馒头的小贴士

1、从馒头入锅至出锅，大约需要5分钟左右，根据火力和馒头软硬度，自行把握。 2、喜欢吃烧烤味的可以把椒盐换为孜然和食盐。

菜谱创建时间：2017-11-01 23:45:21