鸡翅清水充分浸泡洗净
冷水入锅煮沸2-3分钟
水倒掉,锅内倒入可乐老抽味极鲜(尝试咸淡是否适口)
放入鸡翅,生姜片。
大火烧开,改小火慢炖。
中间翻上1-2次
汤汁见少,用筷子能轻松扎进去时,收汁即可。
没有什么技巧,简单任性,主要简单又好吃。