宝宝营养早餐:不一样的鸡蛋饼

作者： 是叶子呀啊

每次给我家爷做饼，都会添加各种蔬菜，胡萝卜、菠菜、芹菜叶、油菜，我都做过。 老话不是说，秋天萝卜赛人参，这次加的我们当地的应季萝卜。

用料

• 面粉 适量
• 玉米面 少许
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 盐 少许
• 萝卜丝 少量
• 熟黑芝麻 少许
• 花生油 适量

宝宝营养早餐:不一样的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

萝卜丝一定要焯水，去苦味。玉米面要少量，也可不放，多了饼不易成型。

步骤 2

面粉，玉米面，萝卜丝，盐，加水搅拌匀。无颗粒。（我这次玉米面加多了，饼不太好翻）

步骤 3

不要太厚，也不能太稀，差不多这个状态。

步骤 4

我用的不沾锅，只放了少许油就够了。待油温热，把面糊摊开，7成熟，打上一个鸡蛋摊开，均匀撒上一层熟芝麻。

步骤 5

翻过去，（这一步没拍）只要几秒就熟了

步骤 6

出锅，我放了几个现扒的虾仁，挤上番茄酱（根据孩子喜好，可不加），然后卷起来

步骤 7

切一块块，方便宝宝食用。再加一碗小米粥。这个早餐太营养了。哈哈

菜谱创建时间：2017-11-01 16:38:13