水蒸蛋

作者： 小小宝厨娘

打一个鸡蛋（加入半碗温水，少量盐），打匀过筛，盖上保鲜膜，蒸笼水烧开，放入备好的鸡蛋水，开水蒸7分钟关火，放入葱花闷1分钟钟，出锅放入少量生抽即可！

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 温水 小半碗
• 酱油 适量

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

过筛、温水是关键，蒸好的鸡蛋平滑细嫩特小孩都爱吃！

菜谱创建时间：2017-11-01 13:47:24