美味低脂烤蔬菜

作者： 可可思凡

用料

• 花菇 随意
• 茄子 半根
• 花菜 一颗
• 洋葱 四分之一个
• 大蒜 随意
• 黑胡椒碎 适量
• 孜然粉 适量
• 橄榄油/菜籽油/芝麻油 2勺
• 鸡胗 随意
• 三文鱼 随意

美味低脂烤蔬菜的做法步骤

步骤 1

鸡胗、花菜都用水焯熟。茄子放微波炉热熟。

步骤 2

洋葱、大蒜切碎。菜们也切好，一起放在大碗里。再倒入油、黑胡椒碎、孜然粉。 如果不用油的话，用三文鱼也可以的。把三文鱼切块放在茄子上面，三文鱼出的油会被茄子吸掉。

步骤 3

烤箱预热200度。在大碗上扣一个盘子，疯狂摇晃，把料和菜们摇匀。

步骤 4

放在锡纸上，准备进烤箱。

步骤 5

200度烤30分钟左右，就ok了。香气扑鼻！

美味低脂烤蔬菜的小贴士

不想摄入油脂的也可以省掉食用油。 蔬菜们也可以用青椒、金针菇、韭菜、卷心菜之类的。 淀粉类可以加入藕片、豆角、土豆。 肉类也可以随意加入，鸡心啦、鸡肝啦、牛肉羊肉猪肉都可以。 有机花菜烤出来比普通花菜和西兰花烤出来都好吃。

菜谱创建时间：2017-11-01 11:27:44