鸡米花 烤箱版 拒绝油炸

作者： 吃货小猪蹄

鸡米花很好吃，但是街上买的都太油腻了。推荐一款健康的鸡米花，用烤箱就行了，一点油都用不到。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

鸡米花 烤箱版 拒绝油炸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，去掉那些白色的脂肪，切成1厘米左右的小肉丁。

步骤 2

鸡胸肉丁中放入盐、胡椒粉、鸡精、料酒，调料可以根据自己喜好随意搭配，爱吃辣的童鞋可以放点辣椒粉。然后打撒1个鸡蛋，鸡蛋液倒进去，搅拌均匀。腌制半小时以上即可。

步骤 3

把腌制好的肉丁，捞出来，过滤掉多余的蛋液，撒上面包糠，裹均匀即可。

步骤 4

裹好面包糠的鸡肉丁，放烤盘上，铺开。

步骤 5

烤箱中层，上下火，180度，10分钟左右，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2017-10-31 23:12:43