手撕杏鲍菇炒青椒

作者： 爱做菜的小狒狒

用料

• 生抽 1勺
• 杏鲍菇 3个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 胡萝卜 少量
• 青椒 1个
• 香菜 几根

手撕杏鲍菇炒青椒的做法步骤

步骤 1

洗净杏鲍菇，手撕成条状放好准备～

步骤 2

切好姜片、拍扁的蒜瓣，同时切好青椒、胡萝卜准备～

步骤 3

油稍微加热，加入生姜、蒜片爆锅，之后加入杏鲍菇，大火翻炒～

步骤 4

加入青椒、胡萝卜，继续翻炒，而后加入生抽上色，继续炒至变色，最后加入香菜借味～

手撕杏鲍菇炒青椒的小贴士

我加入的油过多，可适量减少，以免吃起来油腻

菜谱创建时间：2017-10-30 14:36:03