猴头菇无花果排骨汤

作者： 嘟嘟feng

中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，无花果，润肠通便、健胃消食、防癌抗癌

用料

• 猴头菇 2个
• 排骨 200克
• 无花果 2个
• 蜜枣 1粒
• 圆肉 10克
• 枸杞 数粒
• 姜 2片

猴头菇无花果排骨汤的做法步骤

步骤 1

猴头菇提前半天，有毛的方向向下，用碗压住让菇全部浸泡在水里，泡发后挤干水，冲洗一下，重新泡一下，直至水没有黄色 无花果，枸杞，圆肉，蜜枣洗干净备用 排骨泡一下，放至沸水中过一下血水 把枸杞取出，其它全部一起放进炖盅 枸杞炖好后放入，加盐，即可食用

步骤 2

成品汤，清甜，清润

菜谱创建时间：2017-10-29 22:53:22