凉拌菜

作者： 爱上美食的甜奶奶

第一次试着写菜谱，也是想着和厨友们一起分享着美味佳肴，还请各位大厨们多多帮助和指教。 一个目的就是为了提高厨艺，让家人吃的健康吃的放心😊😊

用料

• 盐 适量
• 细砂糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 红辣椒 青辣椒 适量
• 蒜茸 适量
• 香油 适量
• 杏鲍菇 两个
• 黄瓜 一根
• “鸡蛋丝，黄秋葵，绿豆芽，香菜……”均可添加 适量

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

先把杏鲍菇破两半，微波炉五分钟即可，凉透撕成丝放入准备用来搅拌的盆里。

步骤 2

黄瓜切丝（粗细根据自己喜好）入盆

步骤 3

各种调料根据自己喜好的量加入盆里搅拌均匀入盘上桌享用 喜欢吃香菜香葱的可以撒上一点，既好看也好吃。 今天家里没有我就没放。

凉拌菜的小贴士

要是能吃辣的再放点辣椒油更好吃呢。

菜谱创建时间：2017-10-29 21:35:59