祛湿气养生粥

作者： 陌上花开_锦素安年

老公体内湿气重，爱瞌睡，头发爱出油，大便不成形，我就寻方子祛除他体内的湿气，这是一个彻底祛除湿气的良方，很多人都知道用红豆薏米，但是不能彻底祛除体内湿气。这个方子出自宋朝的《和剂局方》，希望发布在下厨房，帮助到更多人。

用料

• 薏米（炒） 15克
• 赤小豆（不是红豆，和绿豆大小差不多） 15克
• 茯苓（炒） 15克
• 小米 15克
• 炒麦芽（炒麦仁） 15克
• 铁棍山药（淮山药） 15克
• 粉葛根（炒） 15克
• 芡实（炒） 15克
• 荷叶杆（荷叶炳）晒干的 15克

祛湿气养生粥的做法步骤

步骤 1

1.准备食材，赤小豆，小米，铁棍山药（淮山药，细细长长的，通俗说的绵山药），荷叶梗（晒干的荷叶炳），这前四中食材是不用文火炒的。后五种食材茯苓，芡实，薏米，粉葛根，炒麦芽，买回后用文火炒15分钟，祛除食材本身的寒气。炒麦芽（药店直接有买好的炒的，如果买回是生的必须也要用文火炒15分钟）。我标注是各15克，老中医告诉我说各手抓一小把，这15克是我估的。用清水洗净，浸泡一晚。用矿泉水煮好一些。

步骤 2

2.铁棍山药（淮山药），洗干净后，切成小段，山药在最后放，山药易熟，煮时间久，山药里的活性酶会被破坏，营养流失。

步骤 3

3.将浸泡好的食材放入砂锅中，倒入矿泉水。麦芽用纱布包起来放入锅中，煮好后捞出，不然吃食材时会扎嗓子。我用的是2.5升的砂锅，大火烧开，文火煲15分钟，最后加入山药再煮5分钟，（大火烧开时，用勺子不断搅动，以防粘锅）

步骤 4

4.煲好了，虽然加有中药，但是味道非常好喝，忌里面放糖食用，薏米遇糖，效果减半，汤和食材一并吃祛湿气效果更佳。湿气重每天坚持喝三个月，轻一个月。遗憾的是北方没有荷叶炳，买不到，我就没放。

步骤 5

判断湿气的标准，1.面部爱出油，脸上油亮。占的越多，湿气就越重，这个图片太大全图放不进去，手打补充一条。

祛湿气养生粥的小贴士

步骤写的很详细，需要的友友，按照步骤做就可以。

菜谱创建时间：2017-10-29 21:12:06