田姐：南瓜络

作者： 七彩田

用料

• 嫩南瓜 1个
• 鸡蛋 2枚
• 姜 片
• 葱 适量
• 蒜沫 适量
• 蒜苗沫 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 十三香 适量

田姐：南瓜络的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜去，刮细丝加入适量盐搅匀腌制出汁。

步骤 2

两枚鸡蛋打散倒入南瓜丝中，加盐、胡椒粉、十三香拌匀，再加入少许面粉调成糊状。

步骤 3

热锅热油改小火，南瓜糊倒入锅两面煎至金黄。起锅，切成八块装盘即可食用。

菜谱创建时间：2017-10-29 18:36:38