1.鲍鱼要洗干净,特别是背后的排弃物 2.尾骨洗净(我不爱太油,所以选的尾骨,排骨应该风味更佳) 3.多增加一些丰富的配料(虫草花、枸杞、参片) ps:如果有红枣更好。枸杞用的是宁夏枸杞,真的非常香。参片是极限,小参买不起。 一个人不需要准备太多量。
用电饭煲加热一碗半的清水,然后食材直接放进去,小煮一个多钟,汤就成啦!最后,按照自己的口味,加上盐。建议不要喝太咸,新鲜食材有自己的味道。
一个人喝,不用放太多水哟。