芹菜豆干炒肉末

作者： 麦扎99

婆婆特别喜欢吃芹菜，现在我也一样😊

用料

• 豆干 适量（本次用了四个）
• 芹菜 适量（本次用了一捆，大概七根）
• 肉末 适量（自己想吃就多加点）
• 红辣椒 适量（本次用了两个）
• 朝天椒 适量（本次用了一个）
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽/老抽 适量（可以多放一点）
• 耗油 家里一直用耗油
• 盐 适量

芹菜豆干炒肉末的做法步骤

步骤 1

忘记拍步骤图了。。。先把肉末用生抽/老抽腌一下，待备用。下锅热油爆香姜蒜，后放入腌过的肉沫，炒一下放入豆干，再放入芹菜，再加入耗油盐调味，一直炒就好拉，中间建议加点水焖一下，更入味喔。

步骤 2

如上(☝｀˘ω˘)☝ 两人三菜一周末

芹菜豆干炒肉末的小贴士

中间炒的时候可以加点水，焖一下，更入味喔😊

菜谱创建时间：2017-10-29 14:25:40