鲜虾挑去虾线,去头去皮
胡萝卜去皮
将胡萝卜和虾放入搅拌机打碎,鸡蛋打成蛋液加入淀粉
摊好鸡蛋饼
将搅拌好的虾肉胡萝卜均匀涂抹在鸡蛋饼上,将鸡蛋饼卷起来
蒸锅上汽后蒸8分钟,即可食用
盐和酱油可以在搅拌虾肉和胡萝卜时加入