先在锅内煮开水,然后放入生肉,煮开后,将肉放进冷水中洗两遍
锅内放油、生姜,油热后放入猪肉,翻炒几下,再倒入料酒,两小勺红糖,一勺酱油,翻炒上色,然后倒入水,与肉齐平差不多。
盖锅煮!等肉熟得差不多的时候,倒入昨日的芋艿😂,接着煮,煮一会儿然后尝下味道,适当加入一些盐,煮一会儿再尝下,咸淡差不多的时候,再煮一下入味即可盛出!
需要花费时间略长,提前准备!