田姐：香煎豆饼

作者： 七彩田

前几天在餐厅点了这个豆饼，回来后第一改成自己喜欢的口味配料煎这个豆饼，没想到非常成功，非常可口。

用料

• 豆饼
• 油 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 香干 适量
• 肉沫 适量
• 蒜苗沫 适量

田姐：香煎豆饼的做法步骤

步骤 1

豆饼切块，一张豆饼切成八块备用。

步骤 2

鸡蛋打散，炒成块切碎备用。肉沫拌料腌制十分钟放入锅中同时加入蒜苗沫炒香，加入炒好的鸡蛋一同翻炒起锅备用。

步骤 3

热锅热油改小火放入豆饼，加入炒好的配料一边包一边煎，煎至两面金黄起锅装盘即可食用。

田姐：香煎豆饼的小贴士

香脆可口，。

菜谱创建时间：2017-10-28 22:35:57