芒果切好备用,西米煮至透明,然后过冷水备用
芒果切好,和淡奶一起加入搅拌机,搅拌成芒果浆,记得要淡奶,不是淡奶油,也不是牛奶或者炼奶
底层加入西米,二层加入芒果浆,顶层加入椰浆,记得是椰浆,不是椰子汁
最后在上面撒上柚子粒和芒果粒
椰浆和淡奶可以在烘培用品店买到,记得淡奶不要加太多,加少许就好,不然真的很腻。